FICHA DE VIAJE
Viaje gastronómico a Umbría (Italia)
País:
Italia
Localización:
Todi, ciudad medieval de Umbría.
Duración:
7 noches.
Modalidad de viaje:
Viaje gastronómico y cultural.
Confort:
Alojamiento en apartamento.
Próximas salidas:
A conveniencia.
Precio:
810 euros por persona en grupo de dos y 660 euros en grupo de cuatro personas, sin vuelos a Italia.
¿Qué viaje vas a vivir?
Un viaje a Umbría, corazón de los sabores de Italia. Nos hospedaremos en un apartamento de Todi y desde allí realizaremos una serie de visitas para conocer la gastronomía de la zona, principalmente sus vinos y su aceite de oliva. Un viaje que hará las delicias de los amantes del buen comer y de aquellos que disfrutan las visitas a las pequeñas localidades históricas. Sin olvidar las visitas a Roma y Florencia.
Primer día
Recogida en la estación Orvieto/Terni. Llegada al apartamento situado en la histórica localidad de Todi.
Segundo día
Día de cultura y gastronomía. Visitaremos el antiguo camino de Via Flamina y Carsulae, ciudad romana conocida como la Pompeya de Umbría. Visita al parque arqueológico y la ruinas (entrada incluida). Más tarde visitamos una finca de productores de aceite de oliva donde almorzaremos y probaremos algunos de los tipicos productos agrícolas de la zona, de entre los que destacan lógicamente el aceite.
Tercer día
Transfer a la estación para disfrutar de un día libre en Roma. Vuelta por la tarde, recogida y acompañamiento al apartamento.
Cuarto día
Salida hacia Orvieto donde haremos una visita guia a la Enoteca Regionale, que se encuentra en las bodegas de un antiguo convento excavado en la roca en la época de los etruscos. Conoceremos la historia de los vinos de Umbría y tendremos una almuerzo ligero en el que probaremos varios de los vinos más famosos de la región. Luego visitaremos la catedral y tendremos un rato para relajarnos.
Quinto día
Visita a dos familias que elaboran vino en las afueras de Todi. Recorrido por los viñedos y bodegas en compañía de los propietarios. Almuerzo ligero y degustación de vinos: Merlot, Sangiovese, Rosato, Cabernet y el famoso vino local DOC Grechetto, conocido desde tiempos del imperio romano. Por la tarde, opcional y con coste extra, tour guiado por Todi.
Sexto día
Transfer a la estación para un día libre en Florencia. Recogida y acompañamiento al aeropuerto.
Séptimo día.
Excursión de vino y aceite por la tierras de Sagrantino. Visita a las instalaciones de producción de aceite y degustación de este producto. Por la tarde visita del pueblo medieval de Bevagna. Tiempo de descanso, paso por otra bodega para un desgustación de vinos: Sagrantino, DOC Rosso di Montefalco con pan bruschetta bread, queso...
Octavo día
Traslado hasta la estación
- Siete noches de alojamiento en apartamento en el centro histórico de Todi
- Un guia local que nos acompañará durante las excursiones (salvo en Roma y Florencia)
- Transporte en Umbría en furgoneta
- Entrada en el parque de Carsulae
- Visita guiada al centro regional del vine, bodegas, prodcutoras de aceite, granjas, así como las degustaciones de vino y almuerzos ligeros indicados en el programa.
- Recogida y acompañamiento a la estación
- Vuelos a Roma
- Transfer desde Roma hasta Todi
- Seguros
- Comidas
- Tour guiado en Todi
- Calefacción central
- Otros servicios no indicados en el apartado anterior
- Transporte y visitas para las excursiones a Roma y Florencia
Se ofrece al cliente una auténtica experiencia que fomenta la economía local, ya que se visitan pequeños proyectos como bodegas familiares, granjas, empresas de producción de aceite, etc. El alojamiento es en pequeños establecimientos familiares.
Se fomentan y dan a conocer los productos locales, se dan a conocer costumbres y recetas de la zona, la comida sana y las indicaciones del denominado "slow food". Se ofrece comida de calidad a un precio justo y se apoya a los productores locales.
